Girls Eat Food – Cupcakes de petit-déjeuner à l’anglaise

Feu à volonté sur les cupcakes et leurs fanatiques, pluie de napalm sur leurs petites gueules. Les soirées cupcakes représentent l’enfer sur terre, pas parce que tout le monde s’y ait mis depuis cinq ans, juste parce qu’on n’a plus huit ans pour jouer à la dinette. Et merde, on est sur internet, on n’aime pas quand les trucs deviennent trop mainstream, ça nous fout clairement les glandes comme comme on se fait voler un bon tweet. Les types des internets ont la rage, et les cupcakes sont leurs ennemis. Ces petits gâteaux tout beaux, tout mignons, qui sont aux desserts ce que les burgers sont à la junk food : FUCKING OLD ! Au prochain Instagram de cupcake ou de burger, on t’envoie une équipe te régulariser, tu seras prévenu.

Joanna Fuertes-Knight partage également cette haine et pour bien faire chier ce qu’elle appelle les féministes, elle pose ses balls sur la table de cuisson et prépare des cupcakes au gras en guise de doigt d’honneur. Les Anglais, éternels punks.

Pâte à cupcakes

Ingrédients :
Tranches de bacon, boudin noir, saucisses
70 grammes de beurre
1 œuf
50 grammes de sucre roux
150 grammes de farine à levure incorporée
2,5 grammes de levure chimique
80 mL de lait

Glaçage

Ingrédients :
Cream cheese (ou St Môret, ça marche aussi)
Ketchup
Arôme saveur Maggi ou Worcestershire
Une poignée de haricots blancs

1ère étape
Découpez la viande, et faites-la frire dans une poêle.

2ème étape
Ensuite, balancez tous les ingrédients de la pâte à cupcakes dans un saladier, et mélangez.

3ème étape
Ajoutez la viande frite dans la pâte, et remuez.

4ème étape
Versez dans les moules en papier, et mettez au four à 180°C pendant 20 minutes.

5ème étape
Pour le glaçage, mélangez le Cream Cheese (ou le St Môret) avec toutes les sauces que vous avez sous la main.

6ème étape
Recouvrez vos cupcakes avec le glaçage, et rajoutez quelques haricots blancs par-dessus, ainsi que des restes de viande si vous en avez.

Recette initialement postée chez nos copains de Vice

2 commentaires Voir les commentaires

  • Trop trop bueno, exitant et dégoutant. Si vous ne me mettez plus au courant des nouvelles vidéos de Girl Eats Food, je boycotte le site, et j’irais me cultiver autre part !

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